Meilleure Machine à Pâtes Fraîches

Vous êtes un fan des Pâtes, vous adorez les Pâtes, pourquoi ne pas les fabriquer vous-même ? Avec la Meilleure Machine à Pâtes Fraîches que vous trouverez sur le net vous verrez que c’est un jeu d’enfant d’en confectionner.

Découvrez Mes Meilleurs Avis sur les appareils de cuisine


pates fraiches

Machine à Pâtes Fraîches; Quesaco ?

La Machine à Pâtes est un accessoire de cuisine qui va vous servir a faire vos propres pâtes à domicile en fonction de la taille et forme que vous souhaitez.

On trouve des machines qui fonctionnent manuellement, cela nécessite un peu d’huile de coude. Il y a évidemment une autre version électrique qui à mon avis à moins de charme.

Principe de fonctionnement

Elle combine un mécanisme de rouleau qui lui a pour rôle d’étirer et d’amincir la pâte jusqu’à l’épaisseur voulue. Un autre mécanisme qui fait office d’emporte-pièces et découpe la pâte au format désiré. Ce genre de machine est davantage adaptée à la fabrication de pâtes plates.

Pour trouver des machines de ce type et haut de gamme, il faut se tourner vers des fabricants Italien (IMPERIA SPA et MARCATO SPA) pour ne citer qu’eux.

Pourquoi choisir une Machine à Pâtes Fraîches ?

La raison essentielle de faire le choix de fabrication de ses pâtes soi-même est à mon avis le goût. Elles ont un goût inimitables par rapport à celles que vous achetez dans le commerce.

La recette en plus n’est pas quelque chose de bien compliquée à réaliser.

Comment choisir sa Machine à Pâtes Fraîches ?

Envie d’épater ses amis avec des pâtes faites maison c’est agréable. Pour cela il faut une machine, mais qu’elle machine choisir ? C’est ce que je vais essayer de vous montrer dans ce qui suit afin de favoriser votre choix. Je vais essayer de vous donner les critères de sélections les plus pertinents pour favoriser votre choix.

Sa Capacité et Dimensions

Normalement utilisée à usage domestique et à utiliser fréquemment, il faut bien y réfléchir. Choisissez donc une machine facile à utiliser, ergonomique, facile à installer et pas trop encombrante.

Ses Matériaux

D’usage alimentaire, privilégiez un matériau adapté. Un matériau qui va également durer dans le temps. Personnellement je vous conseille l’inox qui est un matériau très solide, facile d’entretien et qui a fait ses preuves depuis longtemps en alimentaire.

Ses Accessoires

Livrés avec la machine, vous pouvez par la suite les améliorer en fonction de vos besoins. C’est surtout les accessoires de découpe qui sont intéressants à avoir de façon à varier vos pâtes. Si vous aimez particulièrement cuisiner les raviolis, vous pouvez également investir dans un accessoire à raviolis. Il peut être intéressant lors de l’achat de l’appareil de se pencher la dessus.

Le Séchoir à pâtes

Très utile surtout si vous faites des pâtes longues style spaghettis. Choisissez le démontable et pas trop encombrant pour votre cuisine. Même s’il n’est pas indispensable, il est quand même bien plus pratique à utiliser.

Son Entretien

On choisit ce type de matériel pour se faire plaisir, pour le goût, pas forcément pour gagner du temps, mais autant ne pas le perdre à le nettoyer. C’est donc un élément à considérer lors de sa décision.

Le Prix

Comme tout achat ou investissement cela dépend du budget que l’on peut y consacrer. Dans ce cas sauf à choisir une machine électrique ce n’est pas trop important. Je vous conseille de ne pas vous jeter sur le premier prix venu mais de choisir un matériel fiable et durable.


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Voilà, avec ces quelques recommandations, je vais vous présenter une sélection de mes meilleurs avis, le choix vous revient bien évidemment, j’espère vous avoir aidé pour votre future acquisition.


Sailnovo Machine à Pâte Fraiche 3 En 1

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Sailnovo est un appareil solide fait en acier inoxydable. Il enchantera les amateurs de pâtes bien faites et qui aiment bien manger. Rien ne remplace le goût des pâtes fraiches faites maison. Avec cette machine vous pourrez faire des réglages d’épaisseur différentes (jusqu’à 6 réglages) Cette machine a pâtes vous permet de confectionner en un clin d’œil des Vermicelles (2 mm) et des Fettucines (5 mm). L’étau fourni antidérapant garantis une parfaite stabilité lors de son utilisation.

J’aime
– Appareil solide
– Etau très efficace
– Très bonne qualité des matériaux
– Simple à utiliser
J’aime moins
– Nettoyage pas pratique



Une machine à pâtes qui fait bien son job, la qualité des matériaux est de bonne facture. C’est à mon avis un bon investissement


Imperia 100 Machine à Pâtes

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Impéria 100 : Inspirée de la tradition Italienne, en faisant le choix d’une telle machine vous êtes assuré d’avoir un produit de qualité. Si vous en prenez soin, vous n’en verrez pas la fin tellement ses matériaux de construction sont de qualités. À part de l’huile de coude nécessaire à son fonctionnement, je ne vois pas ce qui peut la faire tomber en panne.

J’aime
– Simplicité d’utilisation
– Efficace
– Nombreux accessoires
– Très bon rapport qualité prix
J’aime moins
– Le manque d’accessoires



Avec l’investissement d’une telle machine, vous êtes sûr de faire un investissement de qualité. Simple d’utilisation et très solide vous vous équipez pour quelques années.Je la recommande chaleureusement.


Marcato Atlas 150 Machine à Pâtes

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Marcato Atlas 150 bénéficie de la notoriété de la marque (+ de 80 ans) et est un gage de qualité. Fabriqué en acier chromé vous êtes assuré de faire un certain temps avec. Elle a un design sobre et robuste qui lui confère un air de qualité. Tout en étant une machine manuelle elle n’est pas encombrante. On peut l’équiper de nombreux accessoires. Vous avez la possibilité d’y ajouter un moteur électrique. 9 possibilités d’épaisseurs différentes et jusqu’à 15 formes différentes de pâtes grâce aux accessoires.

J’aime
– Machine robuste
– Nombreux accessoires

– Très bon rapport qualité prix
J’aime moins
– Manivelle un peu courte



Au vu de son prix, je peux dire que la machine Marcato est un excellent investissement. De part sa robustesse, sa qualité et sa simplicité d’utilisation, elle ne peut que faire votre bonheur.


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Voilà, j’ai fait avec vous le tour de ce que l’on peut voir sur la Meilleure Machine à Pâtes Fraiches du marché. La décision vous revient et je vous souhaite le meilleur afin de déguster de merveilleuses pâtes maison.